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  • 2020北京文创大赛“华都酒业承天门杯”美食文化创意赛圆满收官

    5月9日,由北京市文化创意产业促进中心主办,北京东方嘉禾文化发展股份有限公司承办,北京华都酿酒食品有限责任公司冠名的“2020北京文创大赛‘华都酒业承天门杯’首届美食文化创意赛”活动在北京丰台区职业教育中心学校落下帷幕。北京东方嘉禾文化发展股份有限公司创始人兼CEO殷建波,北京华都酿酒食品有限责任公司副总经理、高级

    2021-05-10
  • 海南椰岛星厨大赛开赛,海南省旅文厅持续打造海南美食名片

      4月28日,以“寻味而来 烹燃心动”为主题的椰岛星厨大赛在海南省海口市盛大开赛, 本次大赛由海南省旅游和文化广电体育厅主办,海南省酒店与餐饮行业协会和美团承办,大赛共有 10家高品质餐厅星厨代表进行现场厨艺大比拼,进一步拉动了海南美食旅游产业发展。海南省旅游和文化广电体育厅二级调研员孙瑜辰,海南省酒店与餐

    2021-04-29
  • 囤积食材问题多?容声生熟分储冰箱给你答案!

    食品安全理念的普及,让越来越多的家庭开始注意食材生熟分储的问题,为了避免细菌滋生,大部分家庭做的就是将切生肉和切熟食的刀具分开。但冰箱里的生熟分储问题却一直被消费者忽略同时也被整个行业忽略,这也成为当下迫在眉睫的问题。那么如何有效健康地储存这些食材呢?作为行业领军品牌的容声冰箱,给消费者提供了一份完

    2021-04-23
  • 初悸忆打造雪花冰和果冻茶的激情碰撞

      日常生活,除了适当锻炼、合理作息、饮食规律之外,一杯奶茶分分钟让整个人都快乐起来。尤其是在家里,在办公室里点一杯香浓的奶茶,那诱人的茶色,不仅带来如沐春风的温暖,还有心灵的抚慰愉悦,怪不得奶茶以独特的魅力让人们为之倾倒。   喜欢奶茶就要喜欢这种奶和茶混合的味道,分不清哪些是茶香,哪些是奶香,只

    2021-04-15
  • 弘扬洛阳传统美食文化 微纪录片《排队小吃》今携河南美食来袭

    日前,全网首档城市小吃微纪录片《排队小吃》于腾讯微视、腾讯视频正式上线。据悉,这部微纪录片由腾讯微视、洛阳市委网信办、洛阳市文化广电、旅游局联合呈现。在这部单集时长约3分钟的微纪录片中,用户将通过一系列统特色小吃,领略河南洛阳的地域美食文化、独特的城市风貌,以及当地丰厚的历史文化底蕴。 《排队小吃》描绘城

    2021-04-13
  • 长沙妹子“战长沙”!云集美食团团长杨琼的社交带货之道

    潇湘美食,历史悠长。 早在战国时期,屈原历数湖南美食,写下“瑶浆蜜勺,实羽觞些。挫糟冻饮,酎清凉些。华酌既陈,有琼浆些”的名句。时间长河滚滚向前,湖南省会长沙也因美食而享有盛誉,成为一座“吃货”心中的“美食之都”。 那么,在“美食之都”长沙进行美食社交带货,是一种什么体验?想要在长沙众多美食中脱颖而出,品质

    2021-04-10
  • 国产速食品牌食族人,如何突出重围占领市场?

    在日益激烈的市场竞争环境中,探索新的营销模式、不断创新产品成为品牌突破的重中之重。同时,掌握符合品牌定位的传播逻辑和营销手段,抓住现阶段的传播方式,融合年轻人消费习惯,快速占领市场,也成为了品牌占领市场的法宝。作为速食品牌中的新兴品牌,食族人是如何突出重围占领市场的呢? 年轻化营销,与用户群体建立

    2021-04-08
  • 云集美食团团长丁潘燕:亲身参与选品,让我带货更有底气

    电视剧,是现实生活的精致表达。热播剧《陪你一起长大》中,身为全职太太的林芸芸,在外人看来大方多金、衣食无忧。实际上,她在家庭中缺乏话语权,连女儿也生活得如同“工具人”,家庭氛围令人窒息。 现实生活中,一些全职宝妈同样面临林芸芸式的挑战。在美食团的线下活动交流中,家住福建省福州市的美食团团长丁潘燕就发现,由于缺乏

    2021-04-02
  • 林德携食材保鲜应用技术和气体解决方案亮相第九届中国食材电商节

    近日,林德在湖北武汉国际会展中心举办的第九届中国食材电商节CIEF 2021上盛装亮相。作为全球领先的工业气体和工程公司之一,林德敏锐地洞察到消费升级趋势下市场对高品质食材保鲜技术的旺盛需求,于本届展会上全面展示了CRYOLINEMT隧道式冻结机、ACCU-CHILLTM底部喷射冷却技术等一系列领先的食材保鲜应用和气体解决方案,彰显

    2021-03-31
  • 美食研发专家--轻食兔,专注于做好吃无负担的高端潮牌食品

    肥胖一直是一个非常残酷的话题,对于大部分女性来说,追求完美的身材是永恒的事业,而对于多数男性来说,健康的体魄离不开对于体重的管理。2020年,轻食兔团队看到《中国国民健康与营养大数据报告》中“76的白领处于亚健康状态,肥胖人口将达到3.25亿,未来20年将会增长一倍,腰围只要增长一英寸2.54厘米,血管就会增长4英里

    2021-03-29
  • 儿童零食市场火热 新老品牌纷纷入局

      日前,成立于2019年的儿童零食品牌“小黄象”已完成数千万元天使轮融资,本轮投资方为真格基金。此次融资将主要用于品类拓展、全球供应链整合以及市场推广。据天眼查显示,其上一次千万级的种子轮融资在2020年5月,时隔不到一年。   与小黄象同样看好儿童零食市场的还有良品铺子49.770, -0.16, -0.32,百草味和三只松鼠

    2021-03-26
  • 快看《味道》中国好声音总冠军张磊带您体验东北传统美食与地道京味儿的激情碰撞

    新华社快看《味道》,以“中国味道,寻味正宗”为主旨,以各大菜系为线索,探寻正宗中国味道。节目一经上线便受到了广大网友与观众们的喜爱。 本期《味道》携新华社主持人张竹和中国好声音总冠军张磊来到了北京最有人文气息和深受年轻人追捧的网红打卡胜地——鼓楼东大街,为观众探寻属于北京街头的中国味道。 两人在鼓楼大街

    2021-02-10
  • 2021全国网上年货节开启,云集APP及美食团小程序“购”有诚意

    春节脚步临近,年货市场火了起来。1月20日,会员电商平台云集NASDAQ:YJAPP主站及旗下美食团微信小程序同时发起相关大促活动,为千万用户带来精选年货。 据悉,今年,商务部会同有关部门发起了“居家嗨购 网上过年——2021全国网上年货节”,为商家和消费者搭建线上购物平台,疏解采购年货可能导致的人员聚集,确保百姓安心过

    2021-01-21
  • 退休中医刘爱萍:带领一群老人“玩转”云集美食团

    “民以食为天,食以正为先。”现年68岁的刘爱萍女士,曾经是一位守护健康的中医医生。退休后,她又成为了一名美食达人。 她对食物的安全性要求严格,“渠道和品质至关重要,来路不明的食材不能吃”。她坦言:“在云集美食团上架的食品,都会标注原产地,云集打通生产、检验、质检和消费各个环节,这才是对消费者食品安全最大程

    2021-01-08
  • 袁隆平大米荣获湖南微博盛典“网友最喜爱的夜湖湘美食”“湖南畅销金品奖”

    2020湖南微博盛典于12月28日在星城长沙拉开帷幕,新浪湖南历经九年,以社交属性,联系着万千用户湖湘品牌;以媒体角色,记录着实事发展社会变迁;以微博力量,推动着事件关注社会变革,九年沉淀,砥砺向前不负韶华。 盛典当天众多明星艺人鼎力加盟、百万人气KOL、极具影响力的行业大咖现场对话,星光熠熠,菁英荟萃,在这里,你的每个瞬

    2020-12-30
  • 群雄共聚 江城论剑 第二届中粮福掌柜“美食地图之八方厨神”大赛总决赛武汉开战

    12月15日,由中粮餐饮油、东方美食研究院携手主办的第二届中粮福掌柜“美食地图之八方厨神”大赛总决赛暨第三届中国烹饪艺术师门大会在江城武汉隆重举行。 本届大赛旨在弘扬中华美食文化,挖掘八方厨艺高手,中粮携手餐饮行业,与美食大师同行,将中国不同地域特色的各类美食传承、创新与发展,助力中国餐饮业更高质量发展。中粮油

    2020-12-16
  • 传承非遗美食 夏邑籍农民工在郑创业

      12月13日,夏邑县总工会郑州农民工服务站宣传处人员走访夏邑籍农民工创业项目—王家尚汤。商丘市总工会郑州农民工服务中心安万营主任,秘书长李明,夏邑县总工会郑州农民工服务站站长蔡磊、秘书长闫培及宣传处人员一同到王家尚汤店铺品尝夏邑县特色小吃部首分解:月字旁,右侧上半部天、下半部韭,音:sha汤及牛肉水煎

    2020-12-16
  • 印尼美食节即将开启 凯撒旅游打造“千岛觅境”体验

    由凯撒旅游和印度尼西亚旅游与创意经济部共同推出的“美妙印尼 千岛觅境”旅行体验周,即将于12月5日在凯撒集团旗下的文旅新零售业态——觅Milounge拉开序幕。活动期间,双方将联合打造印尼美食节,印尼咖啡品鉴,印尼香薰、精油、布艺展,以及印尼酒店预售、印尼目的地推广等多种类型的活动,向游客市民展示更多印尼美景和独特

    2020-12-04
  • 携手美食名师 弘扬粤菜文化——中粮福掌柜“粤菜希望之星计划”高峰研讨会成功举办!

    11月26日,由中粮餐饮油举办的“掌门驾道”——中粮福掌柜粤菜希望之星计划高峰研讨会在广东顺德国际美食文化交流中心举行。本次活动旨在弘扬粤菜美食文化,发掘培养优秀粤菜厨师,凝聚餐饮界力量,助推粤菜行业高质量发展。中粮油脂华南区中包装销售部总经理钟为东,顺德职业技术学院烹饪学院院长陈健,中国烹饪大师,顺德伦教

    2020-11-27
  • 金种子提醒你:冬季养胃注意三点

      天寒地冻,取暖靠抖。又到了冬季,一个养生的季节。养生先养胃,你知道冬季要怎么养胃比较好呢?金种子提醒你:冬季养胃注意以下三点。   注意保暖   冬季寒冷会使胃的活动减缓或出现胃痉挛,还容易导致肠易激综合征,以及腹泻、浑身无力等情况。因此,冬季一定要注意胃部的保暖,尤其是注意肚脐保暖,可以穿一个保

    2020-11-27